Qúy khách đến với Quy Nhơn không chỉ bởi vẻ đẹp chào mời của biển đảo, của những địa điểm du lịch nổi tiếng mà còn là những món ăn đặc sản - rất đặc trưng của người miền trung nơi đây.
Đó là những món ăn nào, sau đây Yenvyhotel.com sẽ giới thiệu tất tần tất các món ngon nhất định phải thử khi Bạn đến Quy Nhơn.
Nem Nướng
Nem nướng được xem là đặc sản khá nổi tiếng khi nhắc tới Bình Định. Nguyên liệu chính là từ thịt, không đơn thuần là thịt heo bình thường mà nó được chế bến từ thịt heo cỏ người dân nuôi theo cách dân dã. Món nem nướng này được ăn kết hợp với rau thơm, hoặc có thể cuốn bánh tráng ăn kèm với hương vị rất độc đáo.
Bánh Bèo
Bánh bèo Quy Nhơn được làm trong những chiếc chén nhỏ xinh xinh, bên trong là miếng bánh trắng muốt, được ăn kèm thêm ruốc, tôm, đậu phộng, hành lá và nước chấm. Vị bánh thơm mùi gạo, ăn dai ngon mà không bị bở. Với món Bánh bèo này Bạn có thể đến Quán Cây Mận - rất nổi tiếng về món bánh bèo, được nhiều người chọn đến thưởng thức, quán nằm tại số 742 Trần Hưng Đạo, Quy Nhơn.
Bún Rạm
Bún rạm - một cái tên nghe khá lẫm, nhưng lại là món đặc sản đối với người dân Bình Định, thu hút nhiều du khách đến thưởng thức. Bún được làm từ những nguyên liệu sạch, tôm được lựa là tôm đất ngon, ngọt để nguyên vỏ giã nhuyễn, sau đó trụng với nước gạo sôi, thêm chút gia vị hành ngò. Nhìn bề ngoài có vẻ thanh đạm nhưng khi ăn vị ngọt rất tự nhiên của tôm và nước gạo, sợ bún quyện lại tạo nên hương vị đặc trưng. Một số địa chỉ có món bún rạm ngon là Mỹ Hạnh - 32 Ngô Đức Đệ, Quy Nhơn, Bún Thùy - 261 Tăng Bạt Hổ, Quy Nhơn
Bánh Hỏi Lòng Heo
Với món bánh hỏi lòng heo thường được chấm với nước mắm pha loãng chút ớt, tỏi, đường, chanh. Một thứ nước chấm đơn giản nhưng vẫn làm tăng hương vị của bị, bạn có thể ăn mãi không chán, sợ bánh hỏi mềm được làm từ bột gạo nguyên chất. Khi đến Quy Nhơn bạn có thể tìm thấy món này ở bất cứ đâu như quán tại 182 Trần Phú, Quy Nhơn.
Chè Nhớ
Một món ăn vặt mà ai cũng nghe tiếng khi đến Quy Nhơn, món chè đặc trưng với câu nói của ông chủ "chờ nhé" nên ai cũng truyền tai nhau tên quán, nằm tại 134 Ngô Mây, Quy Nhơn.
Bánh Tráng Kẹp
Nhắc đến món bánh tráng kẹp Quy Nhơn thì phải nói đến quán Cô Bình 332 Nguyễn Thị Minh Khai, Tp. Qui Nhơn , Bánh tráng ở đây rất ngon, mềm, thơm lừng và ăn kèm với xoài bào.